Ubuntu 中监控 CPU 和 GPU 温度，以下是有用的工具。可以帮助用户自动监控CPU和GPU的温度，保证系统在安全温度范围内运行。

Glances 是一个跨平台的实时系统监控工具，它使用 psutil 库来收集各种系统资源的信息，包括 CPU 和 GPU 温度。它还可以通过网络服务器模式远程监控 Linux 服务器。安装 Glances 可以使用以下命令：

curl -L https://bit.ly/glances | /bin/

或

wget -O- https://bit.ly/glances | /bin/

启动 Glances 后，按 f 键可以查看传感器信息。

Sensors 是一个简单的命令行工具，用于显示所有传感器芯片的当前读数，包括 CPU。在 Ubuntu 中，可以通过以下命令安装 lm-sensors：

sudo apt-get install lm-sensors

然后运行以下命令来检测系统上的所有传感器：

sudo sensors-detect

最后，使用 sensors 命令来检查 CPU 温度、GPU 温度、风扇速度、电压等。

Hardinfo 是一个轻量级的系统分析器和基准测试工具，用于硬件分析和报告生成。它提供了系统硬件的综合报告，并允许生成 HTML 报告。在 Ubuntu 上安装 Hardinfo，可以使用以下命令：

sudo apt install hardinfo

安装完成后，运行以下命令来查看设备信息：

hardinfo -rma devices.so

或者在系统菜单中搜索并打开 “System Profiler and Benchmark” 来查看传感器信息。

i7z 是一个小型命令行工具，专门用于报告 Intel Core i7、i5、i3 CPU 信息，包括温度。在 Ubuntu 上安装 i7z，可以使用以下命令：

sudo apt install i7z

安装后，使用 root 权限运行 i7z：

sudo i7z

这将显示 Intel Core CPU 的相关信息，包括温度。

Psensor是一款基于GTK+的应用软件，用于监控硬件温度并绘制实时图表。它显示主板、CPU、GPU（Nvidia）和硬盘驱动器的温度，以及CPU风扇速度。Psensor依赖于lm-sensors和hddtemp包，必须在系统上安装这两个包才能使用Psensor：

sudo apt-get install lm-sensors hddtemp

sudo apt-get install psensor

安装后，您可以运行Psensor来监控硬件温度。

对于Nvidia GPU，nvidia-smi是一个命令行工具，可以用来监控GPU的温度。您可以使用watch命令来实时监控GPU温度：

watch -n 2 nvidia-smi -q -d TEMPERATURE

该命令会每2秒刷新一次显示GPU温度信息。

这些工具可以帮助你有效地监控 Ubuntu 系统中的 CPU 和 GPU 温度，确保系统稳定运行。